技術原理：
 DNA的半保留復制是生物進化和傳代的重要途徑。雙鏈DNA在多種酶的作用下可以變性解鏈成單鏈，在DNA聚合酶與啟動子的參與下，根據堿基互補配對原則復制成同樣的兩分子挎貝。
       在聚合酶鏈式反應實驗中發現，DNA在高溫時也可以發生變性解鏈，當溫度降低后又可以復性成為雙鏈。因此，通過溫度變化控制DNA的變性和復性，并設計引物做啟動子，加入DNA聚合酶、dNTP就可以完成特定基因的體外復制。（ DNA高溫變性低溫復性）
       發現耐熱DNA聚合同酶--Taq酶對于PCR的應用有里程碑的意義，該酶可以耐受90℃以上的高溫而不失活，不需要每個循環加酶，使PCR技術變得非常簡捷、同時也大大降低了成本，PCR技術得以大量應用，并逐步應用于臨床。

注意事項：1．基礎程序；2．擴增溫度和延伸溫度；3．反應時間；4．循環次數；5．PCR 反應液的配制；6．PCR技術的基本原理；7．PCR的反應動力學；8．PCR擴增產物；9．PCR反應體系與反應條件。

原理是由一對引物介導，能在動植物體外對特定基因(DNA)片斷進行快速酶促擴增，經過n個熱循環擴增，擴增產物中所含特定基因數是原始模板數的(1+E)n(0＜E＜1,擴增效率＝倍，使得檢測擴增產物中的特定基因成為可能。
 特異性強
PCR反應的特異性決定因素為：
①引物與模板DNA特異正確的結合；
②堿基配對原則；
③Taq DNA聚合酶合成反應的忠實性；
?
實驗過程：
一、試劑準備
1. DNA模板
2．對應目的基因的特異引物（在PCR反應中，新合成的DNA是要接在一小段序列上才能繼續按照模板DNA復制，而不能從無到有，憑空合成。這一小段序列就是你所要有設計的引物。可以是DNA也可以是RNA，一般20多bp，需要根據你的模板鏈設計。因此，擴增不同的基因需要設計不同的引物）
3．10×PCR Buffer
4．2mM dNTPmix：含dATP、dCTP、dGTP、dTTP各2mM
5．Taq酶
二、操作步驟
1．在冰浴中，按以下次序將各成分加入一無菌0.5ml離心管中。
10×PCR buffer             5μl
dNTP mixl                 4μl
引物1（10pM）               2μl
引物2（10PM）              2μl
Taq酶（2U/μl）            1μl
DNA模板（50ng-1μg/μl）　　　 1 μl
加ddH2O至               50 μl
視PCR儀有無熱蓋，不加或添加石蠟油。
2．調整好反應程序。將上述混合液稍加離心，立即置PCR儀上，執行擴增。一般：在93℃預變性3-5min，進入循環擴增階段：93℃ 40s → 58℃ 30s → 72℃ 60s，循環30-35次，zui后在72℃ 保溫7min。
3．結束反應，PCR產物放置于4℃待電泳檢測或-20℃長期保存。
4．PCR的電泳檢測：如在反應管中加有石蠟油，需用100μlLuFang進行抽提反應混合液，以除去石蠟油；否則，直接取5-10μl電泳檢測。

燕麥鐮刀菌 Gibberella avenacea球型芽孢桿菌 Bacillus sphaerious

鏈輪枝菌 Streptoverticillium sp.粟酒裂殖酵母 Schizosaccharomyces pombe

沙門氏菌顯色培養基 規格： 1000ml 用途： 用于沙門氏菌的快速分離和鑒定。（GB4789.40-2010）

葡萄球菌屬 Staphylococcus sp.小腸結腸炎耶爾森氏菌 Yersinia enterocolitica

亮綠瓊脂培養基/Brilliant Green Agar沙門氏菌分離培養250克國產/進口

亞酸胱氨酸增菌(SC) 規格： 100g 用途： 用于沙門氏菌選擇性增菌培養。(GB18466-2005)

植物桿菌 Lactobacillus plantarum大豆慢生瘤菌 Bradyrhizobium japonicum

賴氨酸脫羧酶培養基/Lysine Decarboxylase Medium用于細菌賴氨酸脫羧酶試驗5克國產/進口

WI-38(人胚肺細胞)5×106cells/瓶×2

釀酒酵母 Saccharomyces cerevisiae植物桿菌 Lactobacillus plantarum

人膚肥大細胞*培養基100mL

禽痘病毒PCR檢測試劑盒說明書溴百里香酚蘭  Bromothymol blue  624.38分子量： C27H28Br2O5S*：76-59-5

2--4--6-甲嘧  139.16  2- amino -4- -6-*：28840-64-4分子量： C5H9N5

異補骨脂查爾酮  ISO bavachalcone  分子量：*：

萘酚AS-BI硫鉀  Naphthol AS-BI potassium sulfate  分子量：*：78689

固綠FCF  Solid green FCF  808.91分子量：*：2353-45-9

無水二氫鉀  94.97  Anhydrous potassium dihydrogen phosphate*：14265-44-2分子量： O4P-3

2,7-二溴-9-(9-十七烷)咔唑  563.46  2,7- -9- (9- dibromo seventeen alkyl carbazole)*：955964-73-5分子量： C29H41Br2N

5-溴-2-硝吡  202.99  5- -2- nitro pyridine*：39856-50-3分子量： C5H3BrN2O2

活性橙16  Reactive Orange 16  分子量： C20H17N3Na2O11S3*：12225-88-6

樹脂天青  Resazurin  251.17分子量： C12H6NNaO4*：62758-13-8

7--1-甲-1,2,3,4-四氫喹啉  162.23  7- amino -1- methyl -1,2,3,4- four*：304690-94-6分子量： C10H14N2